Cara Diet dengan Timun

Timun memiliki kandungan air sampai 90% sehingga dampaknya bisa menyiram bakteri sepanjang usus serta dinding kandung kemih, serta meringankan problem urinari layaknya sistitis. Karena sifat diuretinya juga menolong meringankan retensi air. Dikarenakan kandungan airnya dapat menolong menyingkirkan toksin dan asam urat melewati ginjal, maka mentimun amat baik bagi penderita sakit encok.

Dengan kandungan air yang tinggi, timun juga berperan sebagai makanan pelangsing yang prima. Dapat memberikan rasa mengenyangkan namun dengan kandungan kalori yang sedikit. Timun juga diperkaya dengan zat-zat gizi lainnya, seperti vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, mangan serta sulfur.

Namun kemampuannya untuk mendinginkan tubuh yang memberikan manfaat terbesar dari mengkonsumsi timun. Campuran air dengan jus timun dapat menurunkan demam serta mendinginkan kulit, contohnya biang keringat yang disebabkan oleh hawa panas.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari timun, sertakan kulitnya waktu memblender. Bila jus timun rasanya dianggap kurang enak karena tawar, maka dapat ditambahkan yoghurt untuk menaikkan cita rasanya.

Selamat mencoba,

Sayur Acar Timun

Bagi anda yang suka dengan menu masakan, mungkin  resep sayur acar timun ini bisa menjadi menu pilihan anda.  Simak langkah-langkah cara memasaknya.

Bahan :

• 200 gr timun, potong balok panjang
• 200 gr wortel, potong balok panjang
• 200 gr nanas mengkal, potong balok panjang
• 4 buah cabe merah keriting, haluskan
• 400 ml air
• 3 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt cuka
• 1 cm kunyit, bakar, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam halus

Cara memasak :

1.  Didihkan air, masukkan cabe merah, gula pasir, garam, kunyit, bawang merah dan bawang putih, aduk merata. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan timun, wortel dan nanas, aduk rata.
3. Tambahkan cuka dan air jeruk nipis.
4. Masak hingga semua bahan matang. 
5. Angkat, tuang ke pinggan saji. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Tips "Ganti air dengan santan atau susu tawar cair untuk rasa agar lebih gurih."

Semoga bermanfaat bagi pecinta kuliner Indonesia,

TIMUN - Masker Alami untuk Wajah

Banyak para ahli yang membuktikan bahwa, bahan alami lebih aman untuk kecantikan. Konsumsi terhadap kosmetik berbahan kimia akan cenderung merusak kulit, mulai dari penuaan dini, flek hitam, bahkan kerusakan permanen pada lapisan kulit itu sendiri.
Supaya lebih aman gunakanlah produk kecantikan dari bahan alami, kita bisa menggunakan bahan bahan yang ada disekitar kita, diantaranya Timun sangat bagus sebagai pembersih muka dan penghapus keriput.

Selain bisa dikonsumsi sebagai pelengkap lalapan, mentimun juga dipercaya bisa membersihkan kulit dan menghilangkan jerawat. Parutlah buah mentimun kemudian gunakan pada wajah sebagai masker. Diamkan kira kira 15 menit kemudian basuh dengan air hangat.

Timun mentah mengandung saponin, flavonoid, dan polifenol. Sedangkan biji timun mengandung banyak vitamin E yang berkhasiat menghambat proses penuaan, dan menghapus keriput. Lakukan sesering mungkin supaya kulit wajah kian bersih dan kulitpun menjadi mulus.